L’horta en la tercera setmana de febrer de 2025: Ja comença a apuntar la primavera

Hola a tothom! Benvinguts al meu primer post sobre la meua gran passió: l’horticultura. Abans d’explicar-vos què he fet aquesta setmana (des del 17 al 23 de febrer de 2025), vull presentar-vos les meues quatre parcel·les d’hort, a les quals anomene bancals per a diferenciar-les millor. Tinc el bancal de Glòria, el bancal de Salvador, el bancal del Germà de Glòria i el bancal de la Mari. Cadascun té la seua pròpia personalitat i, al llarg de les meues pròximes entrades, aniré compartint les cures i tasques que realitze en cadascun d’ells.

Aquesta setmana he estat collint les meues primeres cols, coliflors, col llombarda, col de Milà i alguns encisams en el bancal de Gloria i en el bancal de Salvador. M’agrada fer-ho de manera gradual, recol·lectant sol el que necessite per al dia, així les verdures es mantenen sempre fresques i amb totes les seues característiques organolèptiques intactes.

A més, a la fi he començat a collir les faves de la varietat Llum de la Tardor (“Luz de Otoño”). L’habitual és sembrar-les a l’agost o setembre per a poder arreplegar-les a l’octubre o novembre, però, com no vaig poder plantar-les fins a octubre, la seua collita s’ha retardat fins ara. Més val tard que mai!

Una altra tasca que m’ha mantingut ocupat és la construcció d’unes espatleres amb canyes per als pésols Lincoln. Ara mateix tenen uns 10 centímetres d’altura, però amb l’augment de les temperatures estan creixent a tota velocitat, així que necessitaven un bon suport per a grimpar i desenvolupar-se correctament.

Hui he dedicat part de la jornada a regar el bancal de Salvador i el bancal del Germà de Gloria, i després he podat l’albercoquer del bancal de la Mari. Tots aquests bancals es reguen gràcies a una fascinant xarxa de séquies construïda pels hispans musulmans (jo preferisc emprar aquest terme als tradicionals de moros o moriscos) fa ja 1300 anys, que encara porta aigua des del brollador, a la capçalera del barranc del Naixement de Millars.

Mentre revisava els bancals, he notat que les parres del bancal de la Mari, de Salvador i del Germà de Gloria han començat a “plorar saba”, senyal inconfusible que en poques setmanes iniciaran la brotada. Per part seua, els tarongers del bancal del Germà de Gloria ja estan mobilitzant les seues gemmes de creixement, i les dues bresquilleres d’aquest mateix bancal han començat a florir.

És un plaer veure com l’hort s’ompli de vida i color amb el pas dels dies. Espere que us agrade acompanyar-me en aquesta aventura i que gaudiu llegint les meues experiències tant com jo gaudisc vivint-les i escrivint-les. Gràcies per passar-vos per ací i fins a la pròxima!